Alimentation santé

Manger Local et de saison 

Il est vrai que ce n’est pas toujours simple de s’y retrouver car dans les magasins on trouve des fruits et des légumes à n’importe quel moment de l’année. Les importations sont très nombreuses et permettent de répondre à tous les besoins des clients sans forcément se soucier des besoins nutritionnels et environnementaux. Pour pouvoir vous y retrouver, téléchargez notre calendrier des fruits et légumes de saison

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Manger des fruits et des légumes de saison permet également de répondre aux besoins nutritionnels du momentEn effet, la nature est bien faite et on remarquera que l’été on trouve de nombreux fruits comme le melon, la pastèque ou encore les fraises qui ont des propriétés particulièrement désaltérantes car ils contiennent beaucoup d’eau. A l’inverse, l’hiver c’est la saison des patates douces, ou encore des potimarrons par exemple qui sont plus riches en glucides et contiennent un peu plus de calories qui permettront de mieux tenir au ventre pour affronter le froid de l’hiver. Ce n’est pas un hasard lorsque l’on dit qu’il faut manger des fruits et légumes de saison.

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